安徽宣城市局着力构建食品药品大稽查工作机制

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柿子外观扁圆，拥有很高的营养价值，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素c、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。每天吃一个柿子（约100克），对于血压高的人来说，能够起到降压的作用视神经萎缩治疗那家医院好，它对于心血管来说是一种天然的保健品。那柿子有什么奥秘能够保护我们的心血管呢？要怎么吃柿子才健康？

从传统医学得知柿子含的维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右，如果一天吃一个柿子视网膜病变去那个医院好，所摄取的维生素c，基本上就能满足一天需要量的一半。另外，没成熟的柿子含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10视神经萎缩的医院哪家医院专业.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。

此外，柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。值得注意的是柿子虽然含有丰富的糖份，果胶和维生素，有良好的清热和润肠作用，也是血压高、动脉硬化患者的天然的保健食品。不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收，所以不宜多吃。

在中国传统医学认为，柿子味甘、涩，性寒，归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，有健脾涩肠，治嗽止血之功。”同时， 柿蒂，柿霜，柿叶均可入药。柿果味甘涩、性寒、无毒；柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经；有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。

因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石，由此看来柿子不经可以治血压高还可以治胃病。

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