【新鲜雪里红】_雪里红_功效_好处_食疗作用

栏目:女性 来源:重庆新闻网 时间:2021-09-11

【新鲜雪里红】_雪里红_功效_好处_食疗作用

文章导读

雪里红是一种比较特殊的蔬菜,这种蔬菜虽然在我们的生活中并不是太常见,但是在一般的人心目中这种菜是具有一系列的特殊功效的,尤其是在中医的眼中,新鲜的雪里红能够治疗一些疾病,还能够对于身体起到一种保健的作用,那么,新鲜雪里红的作用有哪些呢?下面就来看看讲解吧。

雪里红不仅能够炒菜,能够腌制,做出很多风味独特的小菜,还能与很多其他的食材配在一起,做出好吃又营养的佳肴。

食疗作用

1、醒脑提神:雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素C),是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。

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2、解毒消肿:雪里红有解毒之功,能抗染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。

3、开胃消食:雪里红腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。

4、明目利膈:宽肠通便 雪里红组织较粗硬,含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。

以上就是对于新鲜雪里红的讲解了,雪里红这种蔬菜在上市的季节会有大量的菜源供应,因此,希望有养生保健兴趣的人士可以购买一些雪里红来食用,具体的食用方法可以参照书籍或者是一些传媒的做法,效果是非常好的。

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