被外国人误解的那些中式美食

栏目:体育 来源:重庆新闻网 时间:2021-10-14

被外国人误解的那些“中式美食”

随着络与交通工具的发展,世界正变得越来越小,各国美食都已走上国际舞台,因此也闹出很多笑话。中国人餐桌上最常见的4种食品居然差点把老外吓屁,而各国味道各异的食品我们又能接受多少?下面我们就一起来了解下:

被外国人误解的那些中式美食

早前《福布斯》杂志评选了全球10大恶心食品,我大天朝超级美味的皮蛋也上了榜,国民高喊放过皮蛋,它只是个孩子。其实不只有皮蛋,还有好多中式美食都被老外们误解了。

皮蛋,被老外誉为恶魔煮的蛋

老外们大概是被皮蛋黝黑的外表及奇特的口感震惊到了,其实皮蛋表面的松花图案明明就很美丽,辛、涩、甘、咸的特殊口感更使人欲罢不能,不管是直接加佐料还是入菜,都是难得的美味,更何况皮蛋性凉,还有泄热、醒酒、去火等功效,这么好的美食去哪里找,怎样能是恶魔煮的蛋呢,分明是天使煮的嘛!

让谢尔顿苦练中文的橙皮鸡丁

橙皮鸡丁这道菜在国外的中国餐馆梨很常见。作为一个老外,谢耳朵能知道橙皮和陈皮之间的差别也算难能可贵了。陈皮是橘子的皮,跟橙子皮完全不同。陈皮有开胃健脾、祛湿化痰的功效,橙皮则主治理气、导滞、食欲不振,陈皮鸡丁与橙皮鸡丁,相差的可不只是一个字。

备受基辛格青睐的左宗棠鸡

左宗棠鸡跟左宗棠可没有一点关系,左宗棠鸡的发明者是彭长贵。基辛格品味了彭长贵的左宗棠鸡之后,十分爱好,ABC电视台大肆报导了这件事,这道菜也成为了美国人眼中最美味的中国菜之一。实际上,中餐里还有数不胜数的美食老外们还没尝过呢。

美式风味脆饼荣幸饼干

在美国、加拿大等西方国家的中餐馆里,必不可少的甜点就是荣幸饼干,通常是由面粉、糖、香草及奶油做成的,里面包有类似预言或箴言之类的字条。实际上,我们中国可没有这类东西,我们只会在包饺子的时候放上一枚硬币,预示新的1年会有好的运气。

有些食品漂洋过海,经了很多人的手,经了很多时间,味道与情势都产生了变化。要吃到地道的中餐,还是欢迎老外们来中国渐渐品味吧。

细数各国的国菜最流行的食品

英国:炸鱼薯条

在英国任何一个小镇上,你都可以看到挂着fishchips招牌的小铺子。通常这类小铺门脸不大,里面只有一张柜台。如果走近门口,你会闻见一股油炸食品的香气,其中明显的是鱼的味道。其实炸鱼和炸薯条被独立经营了若干年,直到19世纪60年代才有人把这两者结合起来,成为英国最流行的大众食品。

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