【电饭锅荷包蛋】_荷包蛋_怎么做_家常做法_做法大全

栏目:教育 来源:重庆新闻网 时间:2021-07-08

【电饭锅荷包蛋】_荷包蛋_怎么做_家常做法_做法大全

文章导读

荷包蛋使我们很多都忘不了它的美味,很多人都特别喜欢吃荷包蛋,对荷包蛋情有独钟,其实荷包蛋的做法也不是特别难,我们的女性朋友们可以学习一下它的做法做给我们的家人吃,可能大家对于电饭锅荷包蛋的做法还不是很了解,下面就让我们一起来了解一下电饭锅荷包蛋的做法吧。

做法一:

1.热锅,所谓热锅就是锅里什么都不放,把锅烧的很烫很烫;

2.加入一点点油,再放一点点盐;

3.把鸡蛋打入锅内,这时虽然是冷油,但是锅的温度还是很高,所以马上关小火;

4.看到蛋白有点凝固的时候,往鸡蛋上洒上两勺热水,马上盖上锅盖;

5.改小火继续煎1-2分钟就可以了。

做法二:

1)平底锅烧泰和中医院医生名单热,倒油下去(不用太多),打蛋到锅子里去,小心不要被烫到了,蛋白的部分变成白色的时候,拿起铲子,先在周围轻轻的铲一下下,确定蛋凝固之后,在一股作气把蛋翻过来,接下来就依个人喜爱的熟度,决定是否要起锅。 另外如果是爱吃半生的蛋的人,蛋打下去之后,蛋白变成白色的就可以起锅了,这样也不错吃,看起来像是电视上常出现的那种荷包蛋。

(2)把油倒入锅里之后~让油分布在整个锅面 等油有点温度(但不要冒烟)之后~把蛋打下去 等边边蛋白的部份有点焦黄(不是黑黄)之后翻面 怕弄破的话~可以用筷子辅助~轻拨到锅铲上面再一起翻面 大概5秒之后就可以铲起~我个人比较喜欢吃有蛋汁的荷包蛋~ 时间的长短就依你的喜好程度来决定~

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(3)1.用餐巾纸擦一点油在餐盘上,把蛋打在餐盘里,洒上一点点盐(按个人口味放)

2.找一泰和支牙签在蛋黄上插几个洞,但不要蛋黄捣碎(这点很重要,否则蛋会在微波炉里爆炸,擦微波炉需要很多时间

以上内容北京中医科专家在线咨询为我们介绍了电饭锅荷包蛋,相信大家对于电饭锅荷包蛋的做法都已经有了一个更为清晰的认识,心动不如行动,我们每个人都可以做出来美味的荷包蛋,如果你也特别喜欢吃荷包蛋,就赶快按照以上的方法试试吧。

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