养肝护肝食疗慢慢养好它

栏目:科技 来源:重庆新闻网 时间:2022-08-06

养肝护肝 食疗渐渐养好它

中医认为,肝病的初起,不外乎外因与内因两个方面。外因多由于时邪湿热侵袭和饮食不洁;内因多由于情志 不和、劳倦内伤而削弱了机体抵抗力。在预防保健上,首先要注意饮食营养和食品卫生,摄取充足的糖、蛋白质、维生素等,以保证机体营养物质的供给充足;忌食 生冷不洁食物,并要注意个人卫生,减少沾染的机会。祖国医学的脏腑理论也认为,肝胆与人的情志有密切的关系,有怒则伤肝之说,所以保持乐观情绪,心胸 开阔,也是预防肝病的一个重要方面。

养肝护肝的食品

1、放清水中养1天,使其排净肠内废物。次日放干燥箱内烘干或焙干,研末装瓶。逐日1次,每次10克,温开水送服,15日为一疗程。

有温中益气,解毒功效

2、茵陈、车前草各100克(或车前子20克),加水1000毫升,煮取800毫升,每服200毫升,加白糖20克,逐日2~3次。

有益湿清热功效

3、茵陈30~60克,粳米50~100克,白糖适量。先将茵陈洗净,煎汁,去渣,入粳米后,加水适量,煮粥欲熟时,加入适当白糖稍煮1~2分钟便可。逐日服2~3次,7~10日为1疗程。有清利湿热、退黄疸功效。

适用于急性传染性黄疸型肝炎

4、酸枣50克,加水500毫升,文火煎1小时,加白糖适当。逐日服1次。

适用于急、慢性肝炎,有下降转氨酶作用

5、枸杞子30克,母鸡1只,清汤1250克,料酒10克。将母鸡在鸡肛门部开膛,挖去内脏,洗 净;将枸杞洗净装入鸡腹内,然后放入钵内(鸡腹部向上),摆上葱、姜,注入清汤,加盐、料酒、胡椒面,隔水蒸2小时取出,拣去姜、葱,调好咸淡即成。逐日 2次,吃肉喝汤,有保肝益精、养阴明目功效。

适用于慢性肝炎、早期肝硬变、贫血等患者

6、鲜芹菜100~150克,洗净,捣烂取汁,加蜂蜜炖服,逐日1次。

有清热解毒、养肝功效

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