夏日排毒的简单小菜:苦瓜煎蛋_药食同源

栏目:健康 来源:重庆新闻网 时间:2021-02-24
夏日排毒的简单小菜:苦瓜煎蛋_药食同源 原料:苦瓜半根、鸡蛋2个、红甜椒少许、北京怎么治疗不孕不育盐、胡椒粉、料酒  做法:  1.苦瓜洗净去瓜蒂,对半切开,去瓤,先切成长条,再切成小薄片,切的时候要仔细,要尽量切的薄些,这样口感才好。  2.将切好的苦瓜薄片放入容器内,加入一小匙盐,然后用手揉搓苦瓜薄片,使其苦汁逼出,过5分钟后再用清水冲洗干净。  3.取一个小锅,加入适当清水,加入盐,料酒,煮开后倒入苦瓜薄片,焯至变色生物免疫治疗食道癌成熟吗后倒在滤网中,沥干水分。  4.红甜椒切丁备用。  5.鸡蛋打散,加入盐,胡椒粉,料酒搅匀,再加入苦瓜薄片和红椒碎继续搅匀。  6.平底锅加热,加入适当油,晃动锅子,使锅底布细胞免疫疗法治疗肝癌费用上一层油便可,倒入苦瓜蛋液,用小火慢慢煎至底部凝固,翻面继续煎另一面,两面都煎至金黄就可以取出放在案板上,切小块装碟就可以了。
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