肉松营养成分优于瘦肉

肉松：营养成分优于瘦肉

肉松：营养成分优于瘦肉

很多人把肉松归为垃圾食品，认为它没什么营养。其实，肉松不但味美可口，加工后的一些营养成分乃至还要优于瘦肉北京干细胞医院名单。猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工肉松。

肉松的加工中，不但浓缩了产能营养素北联龙根生干细胞疗法，也浓缩了很多矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有1定量的铁，经过浓缩使肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多，因此是不错的补铁及部份矿物质的食品。

在肉加工成肉松的过程中，除加热破坏了部份B族维生素外，其他营养素几乎没有损失。炒制工序赶走了大量水份，而水分下降却浓缩了营养素。因此，肉松中蛋白质、脂肪含量都高于猪瘦肉。由于加工进程中还加入了白糖，使得本来瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多。

不过需要注意的是，猪瘦肉本身就含有1定量的钠离子，而大量的酱油又带来了相当数量的钠离子，因此饮食中需要限制食盐的朋友要少吃点。有些肉松还加入了大量脂肪，味道更加香美，但是所带来的能量也增加了很多。肉松热量都远高于瘦肉，属于高能食品北京市干细胞治疗卵巢早衰费用，吃的量和频率都要有所控制月经不调症状有哪些表现。