韩式酱爆鱿鱼美味又含高蛋白

韩式酱爆鱿鱼美味又含高蛋白_

首先，鱿鱼究竟含有多少胆固醇呢?不同的品种肯定稍有差异。中国食品成份表的数据显示，每100克鱿鱼干(含水率21.8%)含胆固醇871毫克;美国农业部数据则是，每100克鲜鱿鱼(含水率78.55%)含胆固醇233毫克干细胞治疗卵巢早衰去哪里医院好，换成同等含水率的鱿鱼干，胆固醇含量约为849毫克。可见，每100克鲜鱿鱼的胆固醇含量大约在240毫克左右，鱿鱼干大约是850毫克。相比之下肥肉，如100克猪肉(肥)含胆固醇109毫克，肥肉含水份8.8%，换成干重301医院NK干细胞疗法，大约是119.5毫克。

从数据的比较来看，鱿鱼的胆固醇含量的确挺高，明显要高于肥肉，但是并没有40倍那末大的差异，所谓“吃一口鱿鱼相当于吃四十口肥肉”的说法其实不准确。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病患者也的确应当少吃鱿鱼等胆固醇含量较高的食品。研究发现，胆固醇摄入太高，尤其是低密度胆固醇摄取太高，会增加心血管病发的风险。

通常建议每天从食品中摄取的胆固醇含量不要超过300毫克，意味着视网膜色素变性怎么样治疗比较好，大约吃36克的鱿鱼干或125克鲜鱿鱼，胆固醇的摄取量就接近超标了脑梗干细胞治疗哪个医院好。所以，鱿鱼虽然好吃，每次还是不要多吃的好。

○◎异域风情◎○

【韩式酱爆鱿鱼】1.韩式辣酱1大匙、水3大匙、盐半小匙、糖1小匙、生抽1大匙、鸡精半小匙、(料酒1大匙)混合成调料汁。2.胡萝卜、洋葱、尖椒切片;鱿鱼须洗净切小段;3.锅内烧水，加料酒;放鱿鱼须焯变色。4.炒锅倒油，放三种蔬菜翻炒;5.放鱿鱼须翻炒几下，放调味汁炒匀便可。