三高人群慎食粽子

“三高”人群慎食粽子

大夫：心血管病患者、三高人群、糖尿病患者、胃肠病患者要慎食乃至禁食粽子。

包粽子、吃粽子是端午节的传统习俗。节日未到，粽子登上各大超市货架。农贸市场里商贩也开始卖粽叶等材料，但价格与去年相比有所上涨。

昨日，访问了回民区旧城北门的一些店铺发现，由于原材料价格上涨，今年的粽子价格稍有上调。

昨日，在回民区几家商铺看到，各式粽子全面上市，都摆放在最显眼的地方，有黑米、红枣、蜜枣、葡萄干、豆沙几种常见的口味。

一家粽子店的负责人告知：我们现在每天都要包七八千个粽子，最近买粽子的人比较多。每一年的五月初三到初五，买粽子的人非常多。现在已有人提早预订粽子了。

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另一家粽子店老板告知：去年，4两多的粽子0.7元/个，今年，4两多的粽子都卖1元/个。今年红枣也涨价了，去年1斤平均2.2元，今年每斤涨到了2.6元、2.8元，今年的生意还是很好，新老顾客都来买粽子，有的已提早和我们预订了。

很多经营粽子的老板表示，红枣、大米、葡萄干等原料不同程度的涨价，导致粽子价格上涨。

在各大超市，粽子也都上了货架，有冷冻的、有现包的粽子。

正在买粽子的张女士告诉：现包的粽子保质期短，冷冻的粽子可以冻在冰箱里，想什么时候吃都可以。

内蒙古医学院第一附属医院大夫分析，粽子的主料糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补中益气，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米对尿频、自汗也有较好的食疗效果，但心血管病患者、三高人群、糖尿病患者、胃肠病患者要慎食乃至禁食粽子。