绿茶和蘑菇可下降患乳腺癌风险

栏目:文化 来源:重庆新闻网 时间:2022-08-10

绿茶和蘑菇可降低患乳腺癌风险

绿茶和蘑菇可降低患乳腺癌风险澳大利亚研究人员发现,蘑菇和绿茶有助于下降女性患乳腺癌的风险。这1研究成果发表在最新一期《国际癌症杂志》上。

西澳大利亚大学研究人员2004年7月至2005年9月对中国杭州市2018名女性(其中一半是乳腺癌患者)的饮食进行调查后得出了这1结论。研究人员说,发达国家女性患乳腺癌的比例是中国女性的5倍到6倍,中国女性饮食中的大量蘑菇可极大下降患乳腺癌的风险。即使每天只吃10克蘑菇也会有益,而且新鲜蘑菇和干蘑菇的效果是一样的。(私房话)

研究人员还发现,如果既吃蘑菇又喝绿茶,则可进一步降低乳腺癌的风险。这一发现将对利用便宜饮食方法预防乳腺癌具有重要意义。

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