【洋葱的炒法-】_洋葱_怎么做_家常做法_做法大全

栏目:财经 来源:重庆新闻网 时间:2021-02-24

【洋葱的炒法

】_洋葱_怎样做_家常做法_做法大全

近来,洋葱是最具平民和养心的一种蔬菜。但是洋葱和甚么食材一起搭配炒,最更好吃和营养是人们最关注的事,洋葱炒鸡蛋是近年来,最热门的一道养生之菜,两者之间不但不相克。而且洋葱炒鸡蛋,可以让营养更突出,美味添倍哦,今天就来跟我们学这道美味兼营养的佳侑吧。

鸡蛋;紫皮洋葱;韭菜;

料酒1/2茶匙北京治疗脑溢血后遗症医院哪个好点(3ml);清水1汤匙(15ml);盐1/2茶匙(约3克);

洋葱具有降血脂血糖的作用,而鸡蛋营养十分丰富,这两种食材搭配在一起,特别针对血脂高的人群,对老年人有着很好的食疗效果。

洋葱炒鸡北京胃癌医院生物免疫治疗胃癌真的吗蛋做法和步骤

·在北京治卵巢早衰价钱 1、将韭菜择去头部硬皮,清洗干净后切成4cm长的段,洋葱去掉外皮后,切成1.5cm宽的细条。鸡蛋打散,倒入料酒和清水搅匀备用。

· 2、先把锅烧热,然后倒入油,大火加热,待油7成热时,倒入鸡蛋液,炒成金黄色盛出备用。

· 3、锅中再倒入一些油,大火加热,待油温5成热时,放入洋葱丝,改成中小火,炒至洋葱微微变软(大约1分钟左右)后,放入盐炒匀,再倒入炒好的鸡蛋。

· 4、最后马上要出锅时,倒入韭菜,翻炒两三下,马上关火。

小贴士:洋葱是一种很有营养的蔬菜,尤其针对血脂高的人群,或者老年人有着很好的食疗效果;洋葱可以选择紫皮的,也可以选择白皮的。紫皮洋葱的口味上更辛辣,而白皮洋葱的口味略甜一些;炒鸡蛋时,在打散的鸡蛋中淋入一点点料酒和水,可以在炒制时,令鸡蛋更软嫩;洋葱不要切的过细,否则,在炒制过程中容易变得太软烂,没有嚼劲儿。

这道菜谱不但吸油率低,而且还是1道心脑系管,和降血压的保健之菜哦,如果你没有尝试过这类洋葱配炒饭,那末你也试一下吧,这样即可以吃也洋葱的营养。还可以让鸡蛋不那么的油腻,所以大家一定要记住这道菜的精髓。

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