家常豆腐的做法最正宗的做法 这样吃很健康

栏目:财经 来源:重庆新闻网 时间:2023-11-15

豆腐的做法虽然有很多,但那末多年,还是家常豆腐经久不衰,也最让人难以忘记视神经萎缩治疗医院哪家医院好,总是能在餐桌上看见它的身影,吃起来让人回味无穷。想知道豆腐的做法大全和家常豆腐的做法最正宗的做法吗?那就一起来看看吧。  豆腐的营养价值非常高,它含有非常高的蛋白质,每天吃1小块豆腐,就能满足人体一天所需的蛋白质。  方法一  材料  石膏豆腐3小块,葱,姜,蒜,黑猪肉少许,生抽,盐水,油,少许糖。  做法  1、去菜场买几块新鲜的豆腐,最好是老豆腐,比较有耐性。然后把豆腐切块,泡盐水。再泡十分钟生抽。  2、切葱干细胞治疗脑梗后遗症什么医院出名,葱白与姜蒜混合。  3、切黑猪肉成末。  4、先把平底锅预热,略微感觉有点温度的时候加入油一勺,预热。放入豆腐块,反复翻至金黄,出锅。  5、用余油爆炒葱白和姜蒜,加入猪肉末一起爆炒。  6、再倒入豆腐,翻炒一阵。  7、加入水、少许糖视神经萎缩去医院查什么,盖上锅盖焖至水干便可出锅。  方法2  材料  北豆腐400克、鸡蛋1个、拌饭酱2茶匙、油适当、盐适当。  做法  1.豆腐略加冲洗切成均匀小块,鸡蛋打散备用。  2.在平底锅中倒油烧热,豆腐块表面裹一层蛋液。  3.放入锅中煎至两面金黄,撒上盐。  4.在煎好的黄金豆腐表面淋上一层拌饭酱便可。  方法3  材料  北豆腐1盒,猪瘦肉100克,红椒1根,青椒1根,郫县豆瓣2匙,生抽2匙,料酒2匙,糖1匙,生粉1匙,盐少量,姜,蒜。  做法  1.将豆腐切成厚约半厘米、宽约4厘米的片,猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制,青、红椒切开去籽去筋切成菱形。  2.在锅中倒少许油,将豆腐煎至两面发黄。  3.炒锅烧热倒油,油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香,下姜片、蒜末炒香。  4.下肉片炒开,加生抽、料酒。  5.下煎过的豆腐同炒。  6.下青、红椒同炒,最后加适当盐、糖调味。  方法4  原料  家常豆腐1包,干香菇15朵,干木耳5颗,白果10颗。  调料  料酒2大勺,火锅底料1大勺,耗油1大勺,水100ml。  做法  1.提早一天将香菇和木耳泡上,泡的水里加少许糖可以加速其泡发,半个小时到1个小时后,将香菇和木耳的根蒂去除,摘成小朵,用流水冲洗干净。

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