春季祛湿不能不喝的8种靓汤

栏目:财经 来源:重庆新闻网 时间:2022-08-06

春季祛湿不能不喝的8种靓汤

春季湿气太重时,人会感觉困倦、身体四肢沉重、食欲差、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服,乃至出现肠胃炎现象。古方中医疑难病研究所中医养生专业人士表示:春季与五脏中的肝脏相对应,南方春季湿润,尤其是珠江三角洲一带,回南天一来便构成了典型的聚湿地。 古方

春季湿气太重时,人会感觉困乏、身体四肢沉重、食欲差、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服,乃至出现肠胃炎现象。古方中医疑难病研究所中医养生专业人士表示:春季与五脏中的肝脏相对应,南方春季潮湿,尤其是珠江三角洲一带,回南天一来便构成了典型的聚湿地。

古方中医养生专业人士指出:由于脾主肌肉,湿混脾胃会使人肌肉无力、感觉相当困乏;另外,春季与五脏中的肝脏相对应,很容易产生肝气过旺,妨碍脾胃对食品的正常消化吸收。既然药食同源,无妨巧用这些健脾祛湿中医药膳食疗方,具体以下:

薏米红小豆粥

材料:薏米50克、红小豆25克、白糖适当。

做法:先将薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡小时候同煮至熟,然后加入适量白糖,冷却后食用。

功效:去湿、补心、健脾胃。

清热祛湿汤

材料:土伏苓250克、赤小豆50克、粉葛250克、扁豆50克、陈皮半个、水8碗。

做法:土伏苓去皮切段,将粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时便可。

功效:去骨火、去湿,清热毒。

和中化湿汤

材料:木棉花30克、鸡蛋花30克、薏米30克、槐花30克、瘦肉100克、炒藊豆30克、陈皮或砂仁12克。

做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、瘦肉、薏米、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适当,用大火煲开,再转小火煲1小时便可。

功效:合适湿热脾虚者饮用。

草龟祛湿汤

材料:草龟500克、猪肉200克、新鲜土伏苓250克、红枣6个。

做法:把猪肉、草龟、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时便可。

功效:有清热去湿及解毒功能。

鹌鹑祛湿汤

材料:鹌鹑4只、薏米、百合各50克、姜3片。

做法:薏米、鹌鹑、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适当煲1个半小时便可。

功效:清热去湿,润肺化痰。

健脾祛湿汤

材料:淮山(干品)10克、土溪黄草10克、茯苓10克、猪胰(猪横月利)300克、清水适当。

做法:淮山、溪黄草、土茯苓、猪胰洗净一同放进砂煲中,加适当清水煲开,然后转小火煲1小时便可饮用。

功效:合适脾胃差者饮用。

山药茨实薏米汤

材料:每次可选用怀山药15克、茨实(也叫芡实、鸡头米)15克、炒薏米15克、炒藊豆15克、北芪12克、白术10克、猪排骨200克。

制法:先用水浸泡怀山药,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味便可。

功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对脾虚湿重、精神不振者尤宜。

扁豆瘦肉汤

材料:藊豆100克、陈皮1/4个、猪瘦肉400克,食盐、生姜适当。

做法:

1、把猪肉切块洗净,陈皮去瓢,生姜切片;

2、把1中的食材一同放进煲内,加入清水,先用大火煲沸后,改成小火煲1~1.5小时,加入适当食盐便可。

功效:此汤可清热祛湿、解脾虚湿困。

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