【荷叶粥干荷叶】_荷叶粥_怎么做_家常做法_做法大全

栏目:财经 来源:重庆新闻网 时间:2021-09-11

【荷叶粥干荷叶】_荷叶粥_怎么做_家常做法_做法大全

文章导读

荷叶粥是一款美味且营养丰富的粥,其口感独特,颜色让人垂涎欲滴,所以作为一款早餐桌上的粥,让人的胃口和心情都好了起来。而新鲜的荷叶不利于储存,只有晒干或烘干之后才能便于运输和使用。那么荷叶粥干荷叶的效果都有哪些呢?做荷叶粥需要荷叶是新鲜的还是晒干的呢?新鲜的荷叶都有什么功效?而干荷叶又有什么作用呢?

荷叶粥:鲜荷叶2张,煎汤去渣,加入粳米150g煮成稀粥,加砂糖少许,常食有清热、防暑、利尿、降压及降脂之效。也可用粳米100g,煮粥熟后加入荷花末(鲜荷花瓣阴干研细)20g,在煮沸1-2分钟温热服,能清暑热、散淤血,美容颜。功效:中医认为,荷叶性平,味苦涩。有解暑热、清头目、止血之功效。 现代营养学也证明,荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分,具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用。因此,荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物。特别是中老年人常喝荷叶粥,对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。

用晒干的荷叶泡水能减肥,以下制作步骤阅读:原料干荷叶,要切成小片的,方状或条状都可以泡茶杯,最好有飘逸杯,这样更方便:将干荷叶剪开,一般是方片或小长条形状,都可以, 但不宜过大片;放约2-3克的荷叶在杯中,最好使用有隔的泡茶专用杯;倒入热水到杯的1半,浸泡荷叶约5秒,即把水倒掉,此为过水,一般花草茶最好都过一次水;再次放入热水到全杯,焖5-6分钟,这样荷叶味会更浓。凉了也效果也不会变,所以甚至可以放在冰箱等冻了再饮。

文章导读

从上面的文字介绍来看,荷叶粥是用新鲜荷叶来做的,而且做出来之后效果特别好。而干荷叶多用于煮水喝或者碾碎之后泡茶喝。虽说荷叶粥干荷叶的营养价值很高,可是在食用的同时也要注意原材料的干净卫生,因为荷叶一般都是在野外生长,卫生程度不一,所以要多加注意,以免造成不良后果。

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