烤鱼怎样烤最有营养价值

栏目:时政 来源:重庆新闻网 时间:2022-05-11

烤鱼怎样烤最有营养价值

烤鱼怎样烤最有营养价值

噪音污染,水污染,电污染……现代社会中,污染无处不在。这些污染由外而内,给人体健康带来了非常大的危害。但好在大自然中也有天然的“清道夫”,它们能够帮助我们筑起一道防火墙,将污染排除在外。

牛奶驱铅

首先,牛奶中含有丰富的钙,而钙磷比例恰当则可以降低机体的铅负荷。中国食品中一般不缺磷,但钙相对不足,适当地补充钙可以减少铅吸收。其次,牛奶中所蕴含的蛋白质能与体内的铅结合成可溶性化合物,可以增进铅的排泄。

海带抗辐射

海带含有胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、蛋白质等,且含有大量的碘,被誉为“海中蔬菜”。海带的提取物海带多糖能抑制免疫细胞凋亡,从而对辐射引起的免疫功能的损伤起保护作用。

血豆腐隔粉尘

血豆腐不仅是滑嫩可口的营养食品,而且还是治病的良药。科学研究证实,猪血中的蛋白经胃酸分解后,可产生一种消毒、润肠的物质。这种物质能与进入体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,将这些粉尘带出体外。

大蒜化亚硝胺

大蒜是人们爱好的食品,它不但能调味,还能杀灭病菌,防病健身,被人们誉为“天然抗生素”。尽人皆知,长时间进食腌制、熏烤制品是消化道恶性肿瘤的重要危险因素。这些食品中有较多量的硝酸盐和亚硝酸盐,可与肉中的二级胺合成亚硝胺,而亚硝胺是导致胃癌的直接缘由。大蒜对亚硝胺的合成有明显的抑制作用,因此,常吃大蒜可以预防消化道肿瘤。

小米防噪音

小米中蛋白质含量是谷类中较高的,现代科学检测已发现,小米中色氨酸含量高达202毫克/100克。色氨酸具有平静安息的作用,这与中医提到的小米能养心除烦相呼应。在噪声环境中,体内的B族维生素消耗量很大,因此多吃小米可以减少噪声的伤害、提高听力、预防听觉器官损伤。

黑木耳除镉

黑木耳可以软化血管,从而下落血液的黏度,预防动脉硬化和高血压。现代社会中镉污染很常见,废电池中的金属镉,吸一包烟体内镉增加2—4微克……慢性镉中毒会造成人体肾脏损害,或引发骨骼疾病等。而黑木耳含有植物胶质,可吸附通过消化道进入体内的镉,使其排出体外。

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