圣诞布丁图

圣诞布丁（图）

原料： 方面包8片、红糖100克、柠檬1粒、葡萄干3两、白糖100克、生面粉100克、黄油1两、干果、果仁若干。 制作方法： 1、将面包撕成指甲盖大小的小块儿，与一个柠檬的柠檬皮，3两葡萄干再与100克左右的红糖搅拌在一起待用。 2、将100克白糖朝一个方向混合搅

原料：

方面包8片、红糖100克、柠檬1粒、葡萄干3两、白糖100克、生面粉100克、黄油1两、干果、果仁若干。

制作方法：

1、将面包撕成指甲盖大小的小块儿，与一个柠檬的柠檬皮，3两葡萄干再与100克左右的红糖搅拌在一起待用。

2、将100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。

3、将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。

4、模子内侧刷上黄油，并在表面均匀撒上一层白糖。

5、将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧，放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼便可。可以用新鲜可口的干果、果仁装潢表面，待凉透后便可。