选择延缓衰老的佳品枸杞当先

栏目:军事 来源:重庆新闻网 时间:2022-08-06

选择延缓衰老的佳品 枸杞当先

研究表明,枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素(维生素食品)C 和钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)等成分,具有增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用,对慢性肝炎、中心性视膜炎、视神经萎缩等疗效显着。

研究表明,枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素(维生素食品)C 和钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)等成分,具有增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、增进肝细胞新生的作用,对慢性肝炎、中心性视膜炎、视神经萎缩等疗效显着。

枸杞子性平味甘,入肝、肾经,具有养阴补血(补血食品)、滋补肝肾、益精明目的功效,常用于治疗肝肾虚损、精血不足而至的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症,对肝肾不足、精血不能上济于目而至的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳。

现代药理研究表明,枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C 和钙、磷、铁等成份,具有增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用,对慢性肝炎、中心性视膜炎、视神经萎缩等疗效显着,还可降血压(血压食品)、降血糖(血糖食品)、降血脂。

单味枸杞保健(保健食品),最常见的用法是干嚼、泡水。

泡水是除干嚼以外最简单的食用方法,泡水喝时要注意,枸杞不能与绿茶同服,可上午喝茶,下午将茶叶倒掉,取枸杞20~30克,开水冲泡,加盖焖20~30分钟后,吃泡软的枸杞,并喝水,宜长时间坚持。

另外,用枸杞泡茶、煲汤、泡酒、熬粥也有一定的保健作用。

1.枸杞泡茶:红茶3克,枸杞子20克,用沸水冲泡,加盖焖10~15分钟,不拘时频饮,或取枸杞子20粒,干菊花5朵,用开水冲泡,代茶频饮。

2.枸杞煲汤:喝枸杞银耳汤可养护肝脏。具体方法是:银耳10克,枸杞子、冰糖各30克。将银耳用清水泡发,去根蒂、撕碎、洗净;枸杞子用清水浸泡3分钟,洗净,与银耳、冰糖共放入锅内,加适量清水;将锅置武火上煮沸后再改用小火煎煮,至银耳熟烂便可。

3.枸杞熬粥:枸杞子20克,粳米100克,白糖40克。将枸杞子与粳米一同放入沙锅内,加水适当,用武火煎煮至沸后再改用小火熬煮,待米开花、汤稠浓时,加入白糖调味,停火焖5分钟即成,佐餐食用,具有滋补肝肾、益精明目的功效。

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