爆炒羊肚

爆炒羊肚

爆炒羊肚闽菜天下美食。 爆炒羊肚的主料：羊肚(1000克) 辅料：冬笋(50克)

调料：大葱(20克)盐(5克)香醋(10克)白砂糖(15克)大蒜(10克)淀粉(蚕豆)(15克)胡椒粉(2克)味精(3克)碱(1克)花生油(35克)，香菜（20克）。

制作方法

1.将羊肚油膜刮去，洗净干细胞治脑梗后遗症的医院排名，放入70℃的热水锅氽一下，去血水和膻味；

2.再刮去黑膜放碱水中浸泡1小时；

3.再连同碱水一起下锅煮透；

4.然后放进清水漂洗1小时（水要活动的）直至碱味清除；

5.洗净的羊肚切成5×3

厘米的块，每块顺长度剞透三刀（两端不断）结成麦花形；

6.冬笋削去外皮，切3×1

厘米条，用沸水焯熟备用；

7.葱去根须，洗净，取葱白切与冬笋相应的段；

8.精盐、香醋、白糖、胡椒粉、味精、湿淀粉调成卤汁待用；

9干细胞治疗脑出血后遗症偏瘫进展.锅置旺火上，下花生油烧九成热时，将麦花羊肚滚匀干淀粉与冬笋条一起下锅爆几分钟干细胞涂抹美容功效与作用，沥干油；

10.锅放回旺火干细胞治脑梗后遗症费用是多少，加蒜末、葱段、卤汁与锅中羊肚一起翻颠几下即成。

11.出锅，撒上香菜段，使菜色香俱全